معجون الرمان

معجون الرمان 

المقادير 

• 1 كغ رمان
• 500 غ سكر
• عصير برتقالتان
• ملعقتان ماء ورد

الطريقة: 

نضع حب الرمان والماء في وعاء على نار متوسطة الحرارة، حتى يبدأ في الغليان، ونضيف السكر وعصير الليمون ونقلب الخليط جيدًا حتى يذوب السكر. نترك الخليط على النار حتى يصبح غليظ القوام، و نضيف ماء الورد ثم نرفعه من على النار ونتركه قليًلا حتى يبرد، ويعبًا في اواني دافئة معقمة ويحفظ في الثلاجة.