Spaghetti aux fruits de mer

Spaghetti aux fruits de mer

      Ingrédients: (pour 4 personnes)

• 500 g de cocktail de fruits de mer décongelés
• 1 cuillère d'huile d'olive
• 1 gousse d'ail
• 1/2 boîte de concentré de tomates
• 100 g de crème fraîche
• sel, poivre
• 350 g de spaghetti 

• Préparation:

  1. *  Faire bouillir 3 l d'eau salée.

          *  Faire revenir les fruits de mer dans une sauteuse avec l'huile d'olive. , une gousse d'ail coupée en morceaux. Poivrer et laisser cuire 5 minutes au moins à feu doux. 

           *   Faire cuire les spaghetti (la durée est indiquée sur la boîte)

           *   Ajouter dans la sauteuse le concentré de tomates puis 100 g de crème fraîche. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

           * Égoutter les spaghetti, les verser dans la sauteuse, mélanger et servir très chaud.
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  3. .

• aration:

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