Cookies

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Ingrédients:

•           85  beurres mou
•           1  oeuf
•          85  sucres
•          1 sachet de vanille
•          150 g de farine
•          100 g de chocolat noir
•          1 cuillère à café de sel
•          1 cuillère à café de levure chimique
• Préparation:
• 1. Détailler le chocolat en pépites.
  2. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  3. Dans un saladier, mettre 75 g de beurre, le sucre ger le tout.
  4. Ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure, le sel et le chocolat.
  5. Beurrer une plaque allant au four et former les cookies sur la plaque.
  6. Pour former les cookies, utiliser 2 cuillères à soupe et faire des petits tas espacés les uns des autres; ils grandiront à la cuisson.
  7. Enfourner pour 10 minutes de cuisson.
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