Canneloni de Crevettes

Canneloni de Crevettes

INGREDIENTS : 

12 cannellonis ronds
200 g de crevettes
50 cl de crème fraîche
1 bouquet de persil plat
sel, poivre

 preparation

1. Faites cuire les filets de poissons dans un court-bouillon 10 min.

2. Parallèlement, préchauffez le four à 180°C (th. 6).

3. Votre poisson cuit, mixez-le avec les crevettes, 30 cl de crème fraiche et le persil finement ciselé. Salez, poivrez.

4. Farcissez les cannellonis ronds sans les précuire et placez-les dans un plat préalablement beurré

Ajoutez la béchamel préalablement préparée et mettez le plat au four