Poulet au four au citron

Poulet au four au citron

Ingrédients

• 4 cuisses de poulet avec la peau
• sel
• poivre
• paprika( filfil zina )
• le jus d’un gros citron
• 1 cuillère a soupe de moutarde
• romarin frais (klil )
• 1 verre d’eau ou de bouillon de poulet

• Préparation

  1. Dans un bol, préparer un mélange avec la moutarde, le jus de citron, le romarin, le sel et le poivre et le paprika, ensuite Ajouter 1/2 verre d’eau ou de bouillon de poulet au mélange obtenu et le laisser mariner de 2 heures à 6 heures 
  2. Ajouter le reste d’eau/bouillon à votre marinade et la mettre avec les cuisses de poulet dans un moule a gratin.
  3. Couvrir de papier aluminium, et cuire au four à 180 degrés pendant 20 minutes