الخبز المحشي

                                                الخبز المحشي

المقادير:

 2 اكواب فارينه،

كوب حليب دافيء،

ملعقتين سكر،

ملعقتين خميرةخبز،

 رشة ملح.

الطريقة:

تعجن المقادير وتترك 3دقائق في مكان دافيء، نقسمها قسمين ونفرد القسم الأول ونضع الحشو (حسب الرغبة، مثلاً دجاج مفروم وجبن وفلفل ألوان، )، ثم نفرد القسم الثاني ونضعه فوق الحشو وتقفل من الحواف، ثم ندهن الوجه بصفار بيض و حليب ونرش شويه سينوج و جلجلان و ندخلها للفرن في 180 درجه