لازانيا نباتية

لازانيا نباتية

المقادير

250 غ لازانيا بالسبناخ

6 طماطم طازجة

4 قرع اخضر

2 باذنجان

ملح، فلفل اسود ،حبق طازج، اكليل ،زعتر ، جبن مرحي

التحضير

قلي البصل حتى يذوب ، قطع الطماطم ثم اضفها  للبصل ، اضف الملح و الفلفل اسود و الحبق و الاكليل و الزعتر  ، قطع القرع الاخضر و الباذنجان الى دوائر  و اضفها الى الخليط ، اضف صالصة الطماطم  ، اتركه فوق نار متوسطة مدة 20 دق  ، صفف في طبق اوراق اللازانيا ، اسكب طبقة من الخليط ثم طبقة من الباشاميل  ثم اضف الجبن المرحي .ضع بقية المكونات بهذه الطريقة و اضف كثيرا من الجبن في الاخير .ضع الطبق في الفرن لمدة 30 دقيقة  في حرارة تعادل 200 درجة