عصير الخوخ

عصير الخوخ

المكوّنات

 حبات من الخوخ حسب الحاجة .

القليل من السكّر.

القليل من مكعّبات الثلج.

الطريقة

نغسل ثمار الخوخ ثمّ نقشّرها ونقطعها.

نضع القطع في الخلّاط الكهربائي ثم السكر، ونخلطها حتى تصبح سائلة.

نضع مكعّبات الثلج مع المزيج السابق في الخلّاط ونخلطها لتكسير الثلج.

نسكب العصير في كوب، ونقدّمه مع وضع شريحة خوخ للتزيين.

يجب عدم ترك العصير لفترةٍ طويلة؛ لأنّ لونه يتغيّر ويميل إلى السواد؛ لذلك تناول العصير بأسرع