Mojito

Mojito

Ingrédients (2 personnes):

Pour chaque verre :

• 6 à 8 feuilles de menthe
• 1 demi citron vert
• 10 glaçons
• 2 cl de sirop de sucre de canne
• Un peu d'eau gazeuse

Préparation:

Mettez vos glaçons dans un torchon, refermez-le puis, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, pilez la glace.Vous pouvez encore avoir des morceaux. Versez dans un bol et réservez au congélateur.

Versez les feuilles de menthe dans chaque verre.Coupez le citron en deux puis chaque demi citron en 6 morceaux.Ajoutez les 6 morceaux de citron dans chaque verre (1/2 citron).

Ajoutez le sirop de sucre de canne.Ajoutez la glace pilée en laissant 2 cm de libre. Plus il y a de glace, moins elle fondra rapidement.Complétez avec l'eau gazeuse.Mélangez le cocktail afin que les saveur se mêlent.